jueves, 11 de marzo de 2010

POLLO AGRIDULCE

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Este pollo agridulce, lo preparó María Susana y allí fuimos a saborearlo, se acompañó con puré de papas.   Ingredientes Presas de pol...

FLAN (de María Susana)

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  Ingredientes 6 huevos 200 grs. de azúcar 1 cucharadita de vainillín 1/2 litro de leche Azúcar necesaria para acaramelar   Prepa...
miércoles, 10 de marzo de 2010

Un lugar para disfrutar

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El Ángel Azul: casa de té donde la repostería es muy buena. Enclavada en la sierra, con una muy buena vista de la ciudad.
martes, 9 de marzo de 2010

Té de pétalos de rosas y canela

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En Merlo, llegamos a El Ángel Azul,  la tarta la acompañé con un té de pétalos de rosas y toque de canela en rama.
lunes, 1 de marzo de 2010

Muffins con chips de chocolate.

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Ingredientes. 125grs de manteca blanda. 1 taza de azúcar. (250grs aproximadamente) 3 huevos. 2 tazas de harina. 1 chorrito de esen...
domingo, 28 de febrero de 2010

Ensalada de rúcula y palta

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. Lavar 1 paquete de rúcula, condimentarla y colocarla en la base de una fuente. Cortar un   tomate condimentarlo y desparramarl...
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Tarta de manzanas.

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Un clásico: la tarta de manzanas, siempre está presente en nuestra casa, los sábados por la tarde con amigos, entre mates o café, escuchand...
martes, 23 de febrero de 2010

Carne asada al horno

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Ingredientes: 1 tapa de nalga(colita de cuadril o cualquier carne que pueda llevar al horno). Cebolla. Morrón. Aceite. Sal...
lunes, 22 de febrero de 2010

Muffins

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Ingredientes 150grs de manteca pomada. 200grs de azúcar. 2 huevos. 1 yogur (s/sabor) yo lo hago con sabor vainilla ...
viernes, 19 de febrero de 2010

Bondiolita de cerdo.

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La cebolla lista para recibir al cerdo.         La bondiola sobre la cebolla azucarada              Ingredientes: 1cebolla 1 bondiol...
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miércoles, 17 de febrero de 2010

Tarta de champignon, espinaca, panceta y crema.

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Ingredientes Para la masa 150 grs de manteca. 250 grs de harina común. Agua, sal. Para el relleno 300 grs de hon...