viernes, 2 de abril de 2010

Rosca de Pascuas o………. de Reyes

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 Estos ingredientes son para 2 roscas grandes. La receta original tomado de la Cocina de Dolli, así lo señalaba. Y es verdad. Aclara...
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miércoles, 31 de marzo de 2010

Chop Suey de pollo (también puede ser mixto: de carne, de cerdo y pollo)

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  雜碎 Ingredientes: ½ pollo hervido (la receta original es cocido al vapor) ½ repollo blanco mediano. 4 tronco de apio. 1/4 de zanah...
domingo, 28 de marzo de 2010

Torta de queso crema Mascarpone y manzanas

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  Ingredientes 250 grs. de queso mascarpone. 220 grs. de azúcar. 200 grs. de harina. 4 huevos grandes.(separa...
domingo, 21 de marzo de 2010

Los panqueques del Ángel

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Hoy es un domingo de lluvia, Ángel se decidió a cocinar panqueques para la hora del mate. La receta fue la tradicional, los de Doña Pet...
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Tarta de frutas

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Masa : s iempre realizo una masa similar a la colgada el domingo 28 de febrero de 2010 para la Tarta de manzana. Relleno Crema pastelera ...
lunes, 15 de marzo de 2010

Arroz amarillo

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Hacer un arroz amarillo es muy simple, viene muy bien para acompañar carnes, en este caso milanesas. Ingredientes 1 cebolla mediana, cort...
domingo, 14 de marzo de 2010

MASITAS VIENESAS (receta que me pasó Cecilia)

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Ingredientes 240 gr de harina. 1 cucharadita de Royal. 3 cucharadas de azúcar. 120 gr. de manteca (que no esté dur...

Ensalada (con ritmo a Carmen)

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Ingredientes 2 manzanas verdes grandes. Repollo blanco a gusto. Jugo de limón 1 cucharada. Mayonesa. Mostaza. Crema (a gusto). Sal....

Asado

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Adrián es nuestro especialista en asados.
jueves, 11 de marzo de 2010

POLLO AGRIDULCE

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Este pollo agridulce, lo preparó María Susana y allí fuimos a saborearlo, se acompañó con puré de papas.   Ingredientes Presas de pol...

FLAN (de María Susana)

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  Ingredientes 6 huevos 200 grs. de azúcar 1 cucharadita de vainillín 1/2 litro de leche Azúcar necesaria para acaramelar   Prepa...