lunes, 30 de agosto de 2010

Tarta de ricota

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El relleno de ricota puede tener algunas variaciones, en este caso la hice con jugo de naranja, pero puede agregarse nueces, pasas de uvas....
viernes, 20 de agosto de 2010

Pollo al horno con salsa especial de mayonesa,

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Ingredientes. 1 pollo mediano. Aceite para cubrir la asadera. Jugo de 1/2 limón. 6 cucharadas de mayonesa. 2 cucharada de salsa de soja...
sábado, 14 de agosto de 2010

Gracel de manzana

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Ingredientes: 3 manzanas verdes grandes. 1 cucharadas de azúcar Jugo de media naranja. 1 cucharada de ma...
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martes, 3 de agosto de 2010

Tarta de limón

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Ingredientes para masa 150 g de harina tamizada. 25 g de azúcar tamizada. 125 g manteca troceada 1/2 cucharadita de polvo para h...
viernes, 30 de julio de 2010

Empanadas de carne

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  Ingredientes 24 tapas de empanadas grandes 850 gr de carne picada sin grasa. 4 ó 5 cebollitas de verdeo. 1 ...
martes, 20 de julio de 2010

Brindis.

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Brindemos por la amistad. Feliz día La cocina de la Bella Abuela.
sábado, 17 de julio de 2010

Humita en olla

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Humita en Jujuy. Para estos días de frío, una receta de humita a la olla. Se puede comer sola o acompañando algún tipo de carne. Ingredi...
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martes, 13 de julio de 2010

Tarta de Arándanos y frutillas

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La masa es similar a todas las tartas dulces. Masa azucarada. 200g de harina 0000 bien cernida. 100g de manteca. 60g de a...
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lunes, 12 de julio de 2010

Pechuguitas de pollo al champignon

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Ingredientes             ·      1 pechuga de pollo fileteado grueso. Jugo de medio limón. 1 bandeja de Champignones. Aceite de oliva. 1 ...
domingo, 4 de julio de 2010

Budín Inglés

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Ingredientes 200g de manteca a temperatura ambiente. 200g de azúcar molida, cernirla. 250g de harina 0000 cer...

Tarta de frutos secos

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Ingredientes Masa      Harina 300 g       Polvo de hornear 1 cucharadita      Azúcar 150 g       Manteca 150 g       Huevo 1        fr...