jueves, 23 de septiembre de 2010

Costillas de cerdo con puré de manzanas.

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Ingredientes 4 costillas de cerdo 3 manzanas verdes grandes.(o 4 medianas) 2 cucharadas de agua. 2 cucharadas de ...
domingo, 19 de septiembre de 2010

Budín de café y almendras.

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                                          Budín con flores del jardín. Ingredientes 275 g de harina. 1 cuharadita de polvo para h...
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sábado, 11 de septiembre de 2010

Torta de Zanahoria

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Luego de algunas pruebas, esta receta de “torta de zanahoria” sale muy buena. Ingredientes 5 yemas. 250 g de azúcar negr...
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jueves, 9 de septiembre de 2010

Ñoquis de ricota

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Ingredientes 500 g de ricota. 1 huevo. 200 g de harina. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 puñado de queso...
lunes, 30 de agosto de 2010

Tarta de ricota

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El relleno de ricota puede tener algunas variaciones, en este caso la hice con jugo de naranja, pero puede agregarse nueces, pasas de uvas....
viernes, 20 de agosto de 2010

Pollo al horno con salsa especial de mayonesa,

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Ingredientes. 1 pollo mediano. Aceite para cubrir la asadera. Jugo de 1/2 limón. 6 cucharadas de mayonesa. 2 cucharada de salsa de soja...
sábado, 14 de agosto de 2010

Gracel de manzana

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Ingredientes: 3 manzanas verdes grandes. 1 cucharadas de azúcar Jugo de media naranja. 1 cucharada de ma...
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martes, 3 de agosto de 2010

Tarta de limón

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Ingredientes para masa 150 g de harina tamizada. 25 g de azúcar tamizada. 125 g manteca troceada 1/2 cucharadita de polvo para h...
viernes, 30 de julio de 2010

Empanadas de carne

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  Ingredientes 24 tapas de empanadas grandes 850 gr de carne picada sin grasa. 4 ó 5 cebollitas de verdeo. 1 ...
martes, 20 de julio de 2010

Brindis.

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Brindemos por la amistad. Feliz día La cocina de la Bella Abuela.
sábado, 17 de julio de 2010

Humita en olla

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Humita en Jujuy. Para estos días de frío, una receta de humita a la olla. Se puede comer sola o acompañando algún tipo de carne. Ingredi...
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