viernes, 5 de noviembre de 2010

Matambre relleno arrollado.

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  Ingredientes. 1 matambre de ternera de 1.200 1.500 Kg . 1/4 de zanahoria laminada y hervida. 3 huevos duros. 1 h...
lunes, 25 de octubre de 2010

Cuadraditos de limón.

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Ingredientes. 100 g de manteca. 200g de azúcar. 1 huevo. Ralladura y jugo de 1 limón. 300g de harina 1 cuch...
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lunes, 18 de octubre de 2010

Ñoquis de espinaca y papa.

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Receta tomada de Martiniano Molina. Ingredientes 1 kg de papa 1 taza de hojas de espinacas hervidas y escurridas. 1 huevo. 1 yema.  Harin...
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domingo, 17 de octubre de 2010

Cocoteros

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Feliz Día de la madre
viernes, 15 de octubre de 2010

Pasta Frola

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Ingredientes. 2 tazas de harina. 1 cucharadita de polvo de hornear. 150 g de manteca. 1 taza de azúcar. 1 huevo. ...
viernes, 1 de octubre de 2010

Pastel de papas y carne

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Esta es una receta muy fácil de realizar y económica. Ingredientes para el picadillo 600g de carne picada. 1 cebolla y/o 2 ceb...
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jueves, 23 de septiembre de 2010

Costillas de cerdo con puré de manzanas.

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Ingredientes 4 costillas de cerdo 3 manzanas verdes grandes.(o 4 medianas) 2 cucharadas de agua. 2 cucharadas de ...
domingo, 19 de septiembre de 2010

Budín de café y almendras.

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                                          Budín con flores del jardín. Ingredientes 275 g de harina. 1 cuharadita de polvo para h...
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sábado, 11 de septiembre de 2010

Torta de Zanahoria

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Luego de algunas pruebas, esta receta de “torta de zanahoria” sale muy buena. Ingredientes 5 yemas. 250 g de azúcar negr...
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jueves, 9 de septiembre de 2010

Ñoquis de ricota

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Ingredientes 500 g de ricota. 1 huevo. 200 g de harina. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 puñado de queso...
lunes, 30 de agosto de 2010

Tarta de ricota

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El relleno de ricota puede tener algunas variaciones, en este caso la hice con jugo de naranja, pero puede agregarse nueces, pasas de uvas....