jueves, 15 de noviembre de 2012

Budín de ricota y naranja

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Ingredientes 115 g de azúcar. 4 yemas. 350 g de ricota escurrida. Ralladura de 1 naranja. Jugo de 1 naranja. 55 g de almend...
sábado, 10 de noviembre de 2012

Bagna cauda

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.Esta receta tiene una hacedora experimentada: Tere:  Este plato se origina en la zona del Bajo Piemonte llamada Monferrato y ...
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lunes, 22 de octubre de 2012

Chiffon Cake

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(Torta Ángel) Esta torta, tiene una historia familiar, era una de las favoritas de mi madre. Además siempre le salía espectacular, a...
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viernes, 19 de octubre de 2012

Abadejo al horno.

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Ingredientes ·          4 Filetes de abadejo. ·          2 cebollas de verdeo. ·          1 morr ón rojo chico. ·          1...
lunes, 8 de octubre de 2012

Drop scones*

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  (Tortitas escocesas) Ingredientes: ·          1 tazón de harina ·          1 cucharadita de polvo de hornear ·          1 pizc...
domingo, 30 de septiembre de 2012

Tarta mousse de frutilla.

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Tarta mousse de frutilla. Ingredientes: Para la masa normanda: ·          2 yemas. ·          100 g de azúcar. ·          ...
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domingo, 9 de septiembre de 2012

Budín de chocolate.

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Suave, esponjoso muy delicado. Ingredientes ·         4 huevos. ·         100 g de azúcar. ·         100 g manteca a punta po...
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sábado, 1 de septiembre de 2012

Torta de Zanahoria en honor a Bogotá.

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Caminado por las calles de Bogotá vimos una buena torta de zanahoria, pensamos que por la tarde podríamos saborearla con un café, el reg...
martes, 28 de agosto de 2012

Tallarines (receta de Doña Petrona)

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Ingredientes: ·          700 g de harina. ·          4 huevos. ·          Sal fina. ·          Agua fría. Prepara...
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sábado, 18 de agosto de 2012

Langostinos con aguacate.

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Langostinos con aguacate.En Santa Marta, Donde Chucho, lo mejor en pescados, precio y atención.
miércoles, 25 de julio de 2012

Pizza

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Ingredientes: Masa para cuatro pizzas 1kg harina tamizada  1 cucharadita sal fina Levadura de cerveza: (según l...
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