sábado, 22 de junio de 2019

Camarones caramelizados.

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Ingredientes ·                       500 grs de camarones frescos ·                      Aceite de oliva. ·          ·          ...
martes, 7 de mayo de 2019

Tarta de queso y limón

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Ingredientes Crema para batir 500 Queso crema 300 Azúcar glasé 150 Limón 2   Galletas tipo María 42 Preparación Batim...
domingo, 7 de abril de 2019

TORTA CAPRESE AL LIMÓN.

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TORTA CAPRESE AL LIMÓN. Ingredientes: - 100 g chocolate blanco - 3 limones - 100 g manteca - 4 huevos - 175 azúcar impalpable - 17...
domingo, 24 de marzo de 2019

Cerdo frito

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Bondiola de cerdo Cerdo frito . Ingredientes. 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos) 2 Huevos, Pan rallado. ...
jueves, 21 de marzo de 2019

Cerdo al horno.

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Carne de cerdo al horno. Costillas de cerdo. Cebolla y morrón picado. Cebollita de verdeo. Limón. Salsa de soja Sal Condimentos. ...
lunes, 18 de marzo de 2019

Tarta de espinaca y champignones

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Tarta de espinaca y champignones. Preparar salsa blanca espesa, con 1/2 litro de leche es suficiente. Dorar 1 cebolla grande bie...
martes, 1 de enero de 2019

Zapallitos rellenos

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Ingredientes 1.     6  zapallitos  (calabacines redondos) 2.     ½ cebolla picada. 3.     250 gr carne picada. 4.     1 huevo ...
viernes, 2 de noviembre de 2018

Lomo al horno.

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Ingredientes 1 lomo marcado en rodajas. Jamón crudo, panceta y queso. Morrón fileteado. Papas trozadas. (puede agregar batatas)...
martes, 25 de septiembre de 2018

Lemon pie

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Lemon Pie  Ingredientes Masa:  Harina 0000 300 grs  Manteca 200 grs  Azúcar 100 grs  Yema 1  Esencia ...
domingo, 9 de septiembre de 2018

Torta de manzana Invertida

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Cortar manzanas en rodajas. Colocarlas en un sartén sobre 3 cucharadas de manteca derretidas y azúcar negra.  Rociar las manzanas con ...
miércoles, 29 de agosto de 2018

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Hervir papas con cascara para luego pelarlas.  Mezclar la ricota con 2 huevos. Hacer el puré de papas agregándole  queso ralla...
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