lunes, 23 de marzo de 2020

Pan casero (blanco) (En cuarentena)

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Pan casero (En cuarentena)  Ingredientes  Harina 1 Kg Levadura 50 gramos  Agua 500 ml Malta 10 g (en las imágenes, no tenía malta, y...
sábado, 14 de marzo de 2020

Tarta de berenjenas (En cuarentena)

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Relleno para la tarta de berenjenas 6 Berenjenas peladas (pueden lavarlas bien y cortarlas con piel)  6 Tomates peritas pelados. ...
lunes, 24 de febrero de 2020

Tomates confitados

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Ingredientes Tomates, cuanta más variedad y color mejor, 1 kg Aceite de oliva, 1 tz Cebollas moradas, 2 Ajo, 1 cabeza Tomillo ...
viernes, 7 de febrero de 2020

Buñuelos de lechuga.

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Ingredientes. 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal Polvo de hornear 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite 2 huevos Una ...
miércoles, 29 de enero de 2020

Frases.

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“Las mejores conversaciones de una casa se producen en la cocina.  Ahí es donde siempre encontramos talento y pasión.” google.com, p...
martes, 14 de enero de 2020

Guiso de Pollo,Cerdo y verdura

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Guiso de Pollo,Cerdo y verdura 2 patas muslo deshuesadas.   2 supremas de pollo. Un solomillo de cerdo cortado en cubos 1/4 granos ...
miércoles, 25 de diciembre de 2019

Torre de panqueques

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La Torre de Panqueques es una receta tradicional, que permite variar los elementos con los que se rellena según gusto o ingredientes...
martes, 19 de noviembre de 2019

Picada Fuente de Blog de Mar

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                     Cómo preparar una tabla de quesos y embutidos perfecta Las tablas de quesos y embutidos bien preparadas...
martes, 12 de noviembre de 2019

Flores del jardín.

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Siempre en la cocina, saboreando  postres, tortas: en almuerzos, cenas, encuentros con amigos es reconfortantes estar acompañados y ver flor...
martes, 5 de noviembre de 2019

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“No hay amor más sincero que el amor a la comida.” George Bernard Shaw
domingo, 29 de septiembre de 2019

Scons. Tradicionales de Doña Petrona

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Scons.  Tradicionales de Doña Petrona. Ingredientes 500 gr. de harina tamizada. 150 gr de manteca fría. 4 cucharaditas lle...
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