domingo, 23 de mayo de 2021

Mermelada de peras

›
Mermelada de peras. (En cuarentena)   1kg de peras 400 de azúcar. ½ limón (el jugo) Se puede agregar jengibre (un pedacito pequeño...
domingo, 21 de marzo de 2021

Crema pastelera.

›
Crema pastelera:  La mejor crema pastelera. Se puede usar en tartas, acompañado  frutas, con chocolate, con frutos secos, con una masa de ho...
miércoles, 17 de marzo de 2021

Pan integral.

›
 Pan integral   (En cuarentena) 1kg harina integral. 15 g de sal (una cucharadita) Levadura 1 cubito o un sobrecito. 500 cc de agua tibi...
lunes, 22 de febrero de 2021

Muffins de naranja (otros) (En cuarentena)

›
Muffins de naranja. Ingredientes: 180 g de manteca (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar 3 huevos Jugo y ralladura de 1 naranja 170 g d...
lunes, 8 de febrero de 2021

Tarta de frutos rojos con crema catalana. (En cuarentena)

›
Tarta   Comenzar haciendo la masa: colocar la harina, la manteca fría cortada en trozos y el azúcar en la procesadora, o trabajar con las ma...
miércoles, 3 de febrero de 2021

Frase

›
“La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad.” Theodore Zeldin
lunes, 1 de febrero de 2021

Galletas de limón y albahaca.

›
Galletas con cierto sabor acido y aromáticas. El limón y la albahaca son antioxidantes. I Ingredientes   200 gr de harina oooo 1...
jueves, 28 de enero de 2021

Mermelada de zanahoria y naranja.

›
Ingredientes 1 kg de zanahoria limpia y pelada. 2 naranjas. (el jugo) ½ kg de azúcar. 1 rodaja de limón. 1 pedazo chico de jengi...
miércoles, 20 de enero de 2021

Chop Suey

›
“Chop Suey se puede traducir como   “trozos mezclados”. “Son combinaciones de verduras salteadas con distintos tipos de carne. ” En un cho...
jueves, 14 de enero de 2021

Mermelada de durazno.(En cuarentena)

›
Nada mejor que aprovechar las frutas de la estación para realizar mermeladas o dulces. Fáciles, económicas, sabrosas, sanas... Ingredientes ...
2 comentarios:
miércoles, 6 de enero de 2021

Camarones con salsa. (en cuarentena)

›
  Camarones con salsa. Ingredientes: ½ k de camarones limpios. Aceite de oliva. 1 o 2 paltas peladas, y cortadas en pequeños trozos. Cebol...