lunes, 25 de abril de 2022

Profiteroles o bombas.

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  Bombas, profiteroles. Manteca 50 g Harina  100 g Agua   250 mil. Sal  Una pizca Huevos  3 Unidades PARA LA CREMA PAS...
sábado, 2 de abril de 2022

Milhojas de manzanas

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Milhojas de manzana Tomado de un video de Maru Botano. Una torta con gran sabor a manzanas, con un buen tiempo de cocción. Y muy poca harina...
viernes, 1 de abril de 2022

Pan de harina integral con nueces.

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Pan Ingredientes:   ·        *  500 g de harina*       *500 g de harina Integral ·        * 550 cc de agua ·        * 20 g de sal ...
martes, 29 de marzo de 2022

Ñoquis de papas con tomates endulzados.

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Ñoquis de papas 1/2 Kg Harina Común 1 1/2 Kg Papa 1.     C/N Sal Preparación   Lavamos, pelamos las papas y las cortamos en ...
jueves, 24 de febrero de 2022

Tarta de peras ( jugo de naranjas y almendras molidas)

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Tarta de peras y  almendras molidas.   Preparación 1 base de tarta, precocida Relleno Ingredientes 1kg de peras Jugo de 1 naranj...
jueves, 3 de febrero de 2022

Ñoquis de ricotta y nuez

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Ingredientes ·         500 g. ricota ·         300 g. harina.  ·        15 g. nueces. (muy bien picada) ·        Queso rallado: 1 cuch...
miércoles, 2 de febrero de 2022

Torta de chocolate.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Ingredientes          220 grs. (1. 1/3) taza harina todo uso. ·         300 grs. (1. 1/2 taza) de azúcar. ·       ...
sábado, 22 de enero de 2022

Salsa de soja, miel, mostaza y limón.

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Salsa de soja, miel, mostaza y limón.   200cc de salsa de soja. 1 cucharada de miel. 1 cucharada al ras de mostaza  cerveza ½ limón expr...
domingo, 16 de enero de 2022

Fideos de arroz con verduras.

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Fideos de arroz con verduras.   Ingredientes 1 paquete de fideos de arroz. Verduras. Cebolla. Cebollita de verdeo. Morrón. Zanahorias Be...
miércoles, 5 de enero de 2022

Roscón de reyes.

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ROSCON DE REYES Ingredientes: Harina 0000 500 g Leche 100 cc Levadura 30 g si es fresca ---15 gr si es levadura seca Azúcar 100 g Mantec...