miércoles, 23 de julio de 2025

Tarta de zapallo

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Ta rta de zapallo Ingredientes Para el relleno:   1 zapallo anco mediano   2 cebollitas de verdeo 1 cebolla Queso fresco tipo mantec...
martes, 1 de julio de 2025

Mermelada de mandarina

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Mermelada de mandarina Mandarinas limpias500g azúcar 260g Zumo de limón 60 ml. Lavar las mandarinas (la cascara la podemos usar para un ...
sábado, 28 de junio de 2025

Ñoquis de garbanzo y espinaca.

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NOQUIS DE GARBANZOS Y ESPINACA Ingredientes: 5 tazas de garbanzos muy bien cocidos (esto lleva tiempo) Puede realizarlo el día anterior....
miércoles, 25 de junio de 2025

Dulce de naranjas y zanahoria

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Dulce de naranjas y zanahoria  Ingredientes: Cáscaras de 4naranjas 1 zanahoria 2 tazas de agua Jugo de una naranja 2 tazas de azúcar Jugo d...
lunes, 2 de junio de 2025

Ñoquis de polenta

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Ñoquis de polenta (tomado de Paulina cocina ) Ingredientes: ·        1 taza de polenta ·        2 tazas de caldo (uso de verdura) ·   ...
miércoles, 12 de febrero de 2025

Lenguado con verduras.

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Lenguado con verduras y crema.   Ingredientes 500gs de lenguado fileteado. Crema: un pote de 250gr. 2 papas grandes. 2 zanahorias. Arv...
martes, 14 de enero de 2025

Morrones agridulces

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Morrones agridulces.                                      Morrones rojos, grandes y carnosos. (en esta receta son 4 morrones) INGREDIE...
jueves, 9 de enero de 2025

Milhojas con crema pastelera. Mille feuille.

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Mille feuille. Hojaldre con crema pastelera. Milhojas Es un clásico de la repostería francesa. Nosotros la conocemos como Milhojas Es im...
lunes, 14 de octubre de 2024

Chocolate mouse a base de boniasto

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Mousse de chocolate 1 boniato mediano  3 cucharadas de cacao amargo 3 cucharadas de azucar mascabo. Hervir con cascara el boniato. Hacer un ...
lunes, 23 de septiembre de 2024

Tarta Alemana

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Tarta Alemana Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina 100 g de manteca fría 50 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno: 4-5 m...
martes, 27 de agosto de 2024

Torta de naranja.

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Ingredientes 2 tazas de harina (puede ser leudante) 1 taza de azúcar rubio o mascabo ¼ taza de aceite 1 taza jugo de naranja 1 cucharadi...