Abadejo a la crema

Cachetes de Abadejo a la crema.

Ingredientes:

•         1paquete de cachetes de abadejo. 

•         Condimentos, limón. 

•         Verduritas: cebollita de verdeo, ajo, morrón.

Preparación 

• Condimentar el abadejo con limón, sal, pimienta, pimentón dulce.

• (dejarlo una hora como mínimo con esos condimentos.)

• Prepara una base en un sartén o cazuela dorando en aceite cebollitas de verdeo, cebolla y morrón.

• Agregar los cachetes de abadejo, condimentar (si es necesario agregar un poquito de agua).

• Cocinar a fuego lento. Por último, agregar un pote de crema.

• Condimentar. Acompañar con un puré de papas.