lunes, 9 de agosto de 2021

Mermelada de zapallo.

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Mermelada de zapallo.   INGREDIENTES 1 zapallo anco. 1kg. Azúcar, la mitad del peso del zapallo pelado. 500grs. Jugo de 1 limón. Ralla...
martes, 3 de agosto de 2021

Mermelada de manzanas.

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Ingredientes   ·          1 kg de manzanas ·         ½ kg de azúcar ·         El zumo de medio limón ·          Una cucharadita de canela en...
domingo, 1 de agosto de 2021

Mermelada de mandarina

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Mermelada de mandarina Ingredientes. ·        1kg de mandarinas peladas ·        ½ kg de azúcar ·        Jugo de ½ limón.   Prepar...
sábado, 31 de julio de 2021

Torta de naranja.

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Torta de naranja   Ingredientes ·        150 grs. manteca ·        250 grs. Azúcar ·        3 huevos ·        Ralladura de 1 limón y de ...
domingo, 25 de julio de 2021

Abadejo a la crema

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Cachetes de Abadejo a la crema. Ingredientes:         1paquete de cachetes de abadejo.          Condimentos, limón.            Verduritas: ...
lunes, 12 de julio de 2021

Budín Ingles (otro).

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Budín inglés (otro)   Ingredientes 100grs. de manteca o margarina. 200grs. de azúcar.                                          4 yem...
domingo, 4 de julio de 2021

Manzanas verdes y mascarpone

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Ingredientes: ·        4 manzanas verdes ·        1 pote crema chico ·        1 pote mascarpone ·        Vainillas. ·        Azúcar a gu...
martes, 29 de junio de 2021

Ñoquis mixtos.

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Ñoquis mixtos   De papa, batata y zapallo.   Se pueden hacer (y es recomendable, papa y batata)   Para 4 personas. Es fácil de r...
martes, 8 de junio de 2021

Berenjenas en escabeche.(En cuarentena)

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Berenjenas en escabeche.   (En cuarentena)   Una de las mejores berenjenas son las de cáscara violeta oscura. (las que encontramos en la...
lunes, 31 de mayo de 2021

Mermelada de narnaja.

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    Mermelada de naranja.  (En cuarentena)   Es importante pelar muy bien las naranjas, y quitarles todo el hollejo blanco, para que...
domingo, 23 de mayo de 2021

Mermelada de peras

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Mermelada de peras. (En cuarentena)   1kg de peras 400 de azúcar. ½ limón (el jugo) Se puede agregar jengibre (un pedacito pequeño...