Cociné la masa y el relleno todo junto,unos 40 minutos a horno moderado, mas 20 minutos en la pare superior del horno. Hay que tener en cuenta que cuando se enfría, el relleno, toma la consistencia necesaria.
Acá la receta original.
http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com.ar/search/label/Tarta%20dulce%3A%20de%20ricota
