Mostrando entradas con la etiqueta Papas crocante.. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Papas crocante.. Mostrar todas las entradas

jueves, 18 de diciembre de 2014

Papas crocantes

Rápidas, fáciles de hacer. sanas. 


  • Lavar bien las papas.
  • Cortarlas con la mandolina, o muy finitas con cuchillo.
  • Luego introducirlas en un bowl con agua fría unos minutos, retirarlas, secarlas bien.
  • Colocar las papas sin encimar sobre un papel siliconado o una servilleta de papel.
  • Para la cocción, llevar al máximo de potencia de 8 a 10 minutos. Deben quedar doradas y secas.
  • El tiempo de cocción depende de cuan finas se hayan cortado las papas y de las características propias de tu horno.
  • Retirarlas, salarlas.
  •  Hay que tener en cuenta que se realiza poca cantidad de papas en cada horneada.


dulce de batatas

Fideos

Fideos     Ingredientes Por cada 100gs de harina agregar 1 huevo. Sal a gusto, puede agregar un poquito de aceite. Preparación   Poner la ha...