Pollo a la cacerola

• Dorar cebollita de verdeo.
• Sellar el pollo de los dos lados y condimentar, (sal pimienta, jengibre, orégano, y un poquito de pimentón).
• Agregarle morrón cortado en trozos chicos.
• Cocinar tapado a fuego lento unos 30 minutos.
• Se acompaña con ensaladas, o con papas fritas, o con lo que más le guste.
• Se  puede agregar a la cocción: papas cortadas, zanahorias u otras verduras.