domingo, 24 de marzo de 2019

La cocina de la Bella Abuela: Cerdo frito

La cocina de la Bella Abuela: Cerdo frito: Bondiola de cerdo Cerdo frito . Ingredientes. 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos) 2 Huevos, Pan rallado. ...

La cocina de la Bella Abuela: recetas fáciles, caseras, siempre probadas y aprobadas.

Cerdo frito

Bondiola de cerdo

Cerdo frito.

Ingredientes.
  • 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)
  • 2 Huevos,
  • Pan rallado.
  • Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,
  • 2 cucharadas de Miel.



  • Aceite.


Preparación.
  •  Cortar el cerdo en cubos chicos.
  • Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.
  • Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.
  • Agregar algunas cucharadas de pan rallado y mezclar muy bien.
  • Calentar aceite y fritar el cerdo.

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