La cocina de la Bella Abuela: Cerdo frito: Bondiola de cerdo Cerdo frito . Ingredientes. 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos) 2 Huevos, Pan rallado. ...
La cocina de la Bella Abuela: recetas fáciles, caseras, siempre probadas y aprobadas.
domingo, 24 de marzo de 2019
Cerdo frito
Bondiola de cerdo
Cerdo
frito.
Ingredientes.
- 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)
- 2 Huevos,
- Pan rallado.
- Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,
- 2
cucharadas de Miel.
- Aceite.
Preparación.
- Cortar el cerdo en cubos chicos.
- Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.
- Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.
- Agregar algunas cucharadas de pan rallado y mezclar muy bien.
- Calentar aceite y fritar el cerdo.
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