De vainilla
Ingredientes
- 125 g de manteca.
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gs de harina leudante
- 60cc de leche.
Preparación
Precalentar el horno a 180ª
Batir la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar.
Agregar loso huevos de a uno, batir bien luego de la incorporación de cada uno.
Añadir la esencia de vainilla y batir
Incorporar la harina con la leche, realizar por tandas, comenzar con harina y finalizar con harina.
Batir luego de cada incorporación.
Rellenar los pirotines hasta 2/3 partes y hornear por 20 minutos.
Se pueden decorar, hacer un baño de chocolate o un frosting.
