Ingredientes
8 a 10 papas medianas de
buena calidad.
Aceite de oliva, tomillo,
ajo.
En un sartén calentamos
aceite de oliva, agregamos ajo bien picado y tomillo.
Esta preparación la
dejamos para cuando las papas terminen su cocción.
Lavamos muy bien las
papas.
Las ponemos al horno a 180º
rociadas con aceite de oliva
Cuando notamos que están
cocidas la sacamos del horno, las aplastamos con la mano y le agregamos el
tomillo y ajo.
Buenas papas para
acompañar todo tipo de carnes.
