miércoles, 15 de octubre de 2014

Papas al horno con tomillo y ajo.


Ingredientes
8 a 10 papas medianas de buena calidad.
Aceite de oliva, tomillo, ajo.
En un sartén calentamos aceite de oliva, agregamos ajo bien picado y tomillo.
Esta preparación la dejamos para cuando las papas terminen su cocción.
Lavamos muy bien las papas.
Las ponemos al horno a 180º rociadas con aceite de oliva
Cuando notamos que están cocidas la sacamos del horno, las aplastamos con la mano y le agregamos el tomillo y ajo.
Buenas papas para acompañar todo tipo de carnes.

dulce de batatas

Tarta de ricota con naranja.

 Ingredientes Realizar una masa para tarta. Preparación masa Ingredientes: 150 de manteca 1 huevo y 1 yema 250g de harina  1 cucharadita de ...