martes, 28 de febrero de 2023

Torta manzana con Quaker


Torta manzana con Quaker

Ingredientes:

  • 3/4 taza de avena Quaker extra fina.
  • 350 g. azúcar negro.
  • 4 huevos
  • 200 g. manteca derretida.
  • 350 g. de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 75 g. nueces picadas
  • 75 g. de azúcar común
  • 3 manzanas deliciosas cortadas en tajaditas
  • 40mg de jalea de manzana calentada con 1 cucharada de agua.
Esta imagen, la tenia guardada desde hace mucho tiempo, cuando no anotaba en un blog 
las recetas, la busque, volverá "al ruedo" 

Preparación 

  • Precalentar el horno a mínimo
  • en mantecar y en harinar una asadera
  • En un bol mezclar azúcar negra con la manteca derretida, los huevos y la esencia de vainilla.
  • Agregar la harina, la avena Quaker y el polvo de hornear.
  • Mezclar bien y agregar las nueces
  • Verter la preparación en el molde preparado.
  • En otro bol combinar el azúcar y la canela (se pude agregar nuez moscada). Incorporar las manzanas y mezclar bien.
  • Distribuir las tajaditas de manzanas superpuestas sobre la preparación en el molde.
  • Cocinar en el horno a fuego mediano durante aproximamiento 50mminutos.
  • Probar con un palillo, debe salir limpio.
  • Retirar y pintar con jalea diluida. (Puede suprimirse este paso). 
  • Cortar en porciones




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