Ingredientes
- 150grs de manteca pomada.
- 200grs de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 yogur (s/sabor) yo lo hago con sabor vainilla descremado.
- 220grs de harina.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- Nueces bien picadas (un puñadito).
- Ralladura de limón.
Preparación
- Batir la manteca con el azúcar.
- Agregar los huevos de a uno y batir bien.
- Agregar el yogurt, mezclar bien.
- Seguir batiendo y agregar la harina, el polvo de hornear, la ralladura de limón y las nueces.
- Colocar la masa en pirotines (del tamaño grande salen 12 muffins)
- Cocinar en horno medio aproximadamente de
