En cada verano, la mesa se llena de colores vivos y
aromas dulces. La ensalada de frutas no es solo un postre: es mucho más. Cada
trozo de fruta es una chispa de sol, cada mezcla un recuerdo compartido.
Prepararla es sencillo: cuanta más variedad de frutas, más sabores para
combinar. Acompañada de crema Chantilly, le da un toque de exquisitez
inigualable.
Ingredientes
• 2
manzanas
• 2
peras
• 1
banana
• ½
kg de frutillas
• 4
naranjas (para jugo)
• 2
kiwis
• ½
ananá
• ½
melón tipo miel
• Jugo
de 1 limón
• Azúcar
(opcional, para quienes lo prefieran)
Preparación
1. Lavar
muy bien todas las frutas.
2. Pelar
y cortar en trozos medianos.
3. Colocar
en un recipiente grande y mezclar suavemente.
4. Agregar
el jugo de las naranjas y el limón.
5. Dejar
reposar en la heladera por al menos 3 horas.
6. Servir
fría. Solo para quienes lo deseen, añadir azúcar al gusto.
Tip: Usar frutas de estación para que la
ensalada sea más fresca y variada.
