miércoles, 29 de agosto de 2018

Ñoquis ricota, rucula google.com, pub-3938034547988155, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Hervir papas con cascara para luego pelarlas. 



Mezclar la ricota con 2 huevos.

Hacer el puré de papas agregándole  queso rallado.

Triturar la rucula.

Mezclar, puré de papas, ricota, rucula y la harina necesaria. 

armar chooricitos gordos, cortarlos.

Tomates cherry al horno con aceite de oliva, una cabeza de ajo y romero.

Una salsa de tomate,

Llevarlos a una olla con abundante agua hervida con sal.











Plato finalizado, con algunas hojitas de albahacas.

dulce de batatas

Tarta de ricota con naranja.

 Ingredientes Realizar una masa para tarta. Preparación masa Ingredientes: 150 de manteca 1 huevo y 1 yema 250g de harina  1 cucharadita de ...