Tarteletas
- Un sobre de masa de empanadas para copetín.
- 100 g de jamón cortado en cubitos muy finitos
- 100 g de queso cortado en cubitos muy finitos.
- 1 tomate perita (o el que consiga) pelado y cortado en cubitos pequeños.
- Puede agregar 100 g de lentejas turcas cocidas.
- Brotes de rabanitos o mix de brotes que sean finitos.
- Preparación
- Hacer orejitas en las tapas de empanadas para que queden ahuecadas.
- Cocinarlas en el horno,
- Dejar enfriar y rellenarlas con todos los ingredientes, salpimentar y colocar por encima del relleno el mix de brotes.
- El relleno puede variar según los alimentos que tenga y le guste.
