Ingredientes:
- 250 grs de pan, solamente la miga cortado en rodajas finas.
- 3 huevos.
- 250 cc de leche caliente.
- Vainillín un chorrito.
- 200 grs de azúcar.
- Crema un pote.
- Azúcar para el caramelo.
- 3 manzanas chicas.
Preparación:
- Batir huevos, leche, azúcar, vainillín
- Colocar el pan, que se impregne con el líquido realizado, des- hacer muy bien, agregarle la mitad de manzanas cortadas muy chiquitas y la crema, mezclar todo muy bien.
- Acaramelar el molde , agregar el resto de las manzanas cortadas chicas.
- Colocar la preparación sobre el acaramelado.
- Llevar a baño maría, cocinar hasta que al colocar el cuchillo salga seco.
