Budín de pan con manzanas.

Ingredientes:

• 250 grs de pan, solamente la miga cortado en rodajas finas.
• 3 huevos.
• 250 cc de leche caliente.
• Vainillín un chorrito.
• 200 grs de azúcar.
• Crema un pote.
• Azúcar para el caramelo.
• 3 manzanas chicas.

Preparación:

• Batir huevos, leche, azúcar, vainillín
• Colocar el pan, que se impregne con el líquido realizado, des- hacer muy  bien, agregarle la mitad de manzanas cortadas muy chiquitas y la crema, mezclar todo muy bien.
• Acaramelar el molde , agregar el resto de las manzanas cortadas chicas.
• Colocar la preparación sobre el acaramelado.
• Llevar a baño maría, cocinar hasta que al colocar el cuchillo salga seco.
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