miércoles, 21 de marzo de 2012

Tartas en microondas


Rápidas  y fáciles para realizar.






Ingredientes
  • 1 tapa de tarta tipo criolla
Ligue
  • 1 pote de queso crema o salsa blanca.
  • 2 cucharadas de queso rallado.
  • 2 huevos.
  • Espinaca, (2 atados) o pollo, o choclo o…….el relleno que quiera.

Preparación:

  • Batir lo huevos con el queso rallado y mezclar con el queso crema o la salsa blanca.
  • Agregar espinaca hervida y fritada con un poco de cebolla.


Paso 1.
  • Cocinar a máximo: 8 minutos en el microondas la tapa de tarta en una tartera adecuada
Paso 2
  • Agregar el ligue con la espinaca ya preparada.
  • Cocinar 8 minutos a máximo.A los 4 minutos mirar para ver como va. (No todos los hornos son iguales).
  • Retirar.
  • En este caso se agregó queso mantecoso sobre la preparación.

Puede utilizar distintos sabores de rellenos: pollo, granos de choclo, jamón y queso. Etc.

domingo, 18 de marzo de 2012

Muffins de chocolate blanco





Ingredientes:

  • 200gr de harina tamizada.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 100 gr. de manteca blanda.
  • 100 gr. De chocolate blanco.
  • 150 gr .de azúcar
  • 4 huevos.

Preparación.

  • Fundiremos el chocolate y la manteca en el microondas, de la siguiente manera: derretimos el chocolate y la manteca calentándolos en tandas de 30 segundos, (para evitar que se quemen) Entre tanda y tanda, los sacaremos del microondas  y lo revolvemos.
  • Aparte en un bol batimos muy bien los huevos y el azúcar. A esta preparación le agregamos la mezcla del chocolate con la manteca, y lo batimos bien hasta integrar todos los elementos.
  • Añadimos la harina tamizada, el polvo de hornear y mezclamos muy bien, no deben quedar grumos.
  • Llenamos los moldes con la preparación hasta 2/3 de los mismos.
  • Horneamos unos 25 minutos a 170 grados.

Tomados de Coc na.es

dulce de batatas

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