Cerdo frito

Bondiola de cerdo

Cerdo frito.

Ingredientes.

• 1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)
• 2 Huevos,
• Pan rallado.
• Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,
• 2 cucharadas de Miel.
  
  
  
  
  
  
• Aceite.

Preparación.

•  Cortar el cerdo en cubos chicos.
• Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.
• Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.
• Agregar algunas cucharadas de pan rallado y mezclar muy bien.
• Calentar aceite y fritar el cerdo.

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