martes, 18 de enero de 2011

Ensalada de rúcula, tomatitos cherry y mozzarella


1 atado de rúcula.
¼ tomatitos cherry.
1 paquete de mozzarella.
Aceite de oliva.
Sal.

Lavar muy bien la rúcula, los tomates.
Hacer una base con la rúcula, mezclar con los tomates y la mozzarella
Condimentar con aceite de oliva y sal.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

dulce de batatas

Ñoquis de espinaca rellenos de muzzarella y queso azul con salsa blanca

Ingredientes Para la masa Un atado de espinaca fresca. (Puede utilizar espinaca congelada) Un huevo. 3 papas. 400 g de harina. Sal, a gu...