Torta de manzana y naranja.(En cuarentena)

 Torta de manzana y naranja.

Ingredientes

·         2 manzanas verdes.

·         2 naranjas

·         2 tazas de harina

·         2 cucharaditas polvo de hornear

·         2huevos

·         2tazas de azúcar

·         20 gs de manteca

Preparación

·         Prender el horno

·         Lavar y pelar las manzanas y naranjas.

·         Exprimir el jugo de media naranja.

·         Cortar en trozos chicos la manzana y una naranja y media.

·         En un bol colocar la manzana y la naranja cortadas, agregar el azúcar y dejar un rato en la heladera (mientras se va preparando un molde enharinado y enmnatecado)

·         Mezclar la harina, polvo de hornear, huevos y jugo de media naranja.

·         Agregar la manzana y naranja que estaba en la heladera.

·         Revolver bien y colocar en molde.

·         Poner a cocinar a horno moderado. Aproximadamente 40 minutos.

·         Torta húmeda, frutal, fácil, rápida de hacer.

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