- Ingredientes
· .
200 gr de crema de leche.
·
250 gr de azúcar.
·
1 cdta de esencia de vainilla.
·
4 huevos.
·
300 gr de harina leudante.
·
3 cucharadas de cacao en polvo.(amargo)
·
Azúcar impalpable.
- Preparación.
1. Mezclar la crema con el azúcar y la esencia de
vainilla.
2. Agregar uno a uno los huevos.
3. incorporar la harina tamizada.
4. Separar la mezcla en dos partes.
5. A una de ellas, agregarle el cacao.
6. Verter de la mezcla de vainilla en la cacerola
enmantecada. Encima la mezcla de cacao.
7. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
8. Desmoldar y dejar enfriar.
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