Torta de naranja.

Torta de naranja

 Ingredientes

·       150 grs. manteca
·       250 grs. Azúcar
·       3 huevos
·       Ralladura de 1 limón y de 1 naranja
·       1 pizca de sal
·       1 taza de jugo de naranja
·       2 cucharadas jugo de limón.
·       3 tazas de harina leudante (si es harina común, agregar 2 cucharaditas de polvo de hornear).

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Preparación

• Batir la manteca y el azúcar muy bien
•  Agregar de a 1 los huevos. Luego de cada uno mezclar bien. Una pizca de sal.
•   Agregar la ralladura de limón y naranja.
•   Incorporar de a poco la harina y por último el jugo de naranja.
• Debe mezclarse todo muy bien y suavemente.
• Hornear a horno medio, aproximadamente 50 minutos, todo depende del horno.
• Bañar con chocolate cobertura.
• Agregar cascaritas de naranjas azucaradas.