Crumble de manzanas, peras y avena.

Crumble de manzanas, pera y avena.

Ingredientes:

Base:

• 3 manzanas verdes chicas
• 3 peras chicas.
• 1 naranja (el jugo)
• 4 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharada de manteca.

Cobertura.

• 130 g de avena tradicional.
• 100 g de azúcar negra.
• 100 g manteca.

Preparación

• Pelar y cortar las manzanas en cubos chicos.
• Pelar y cortar las peras en cubos chicos.
• Colocar en un sartén el jugo de la naranja, agregar la manzana y dejar que comience a hervir, agregar las peras.
• Colocar la manteca en trozos.
• Verter las 4 cucharadas de azúcar.
• Dejar cocinar, sin que las manzanas y peras se deshagan.

Cobertura

• Mezclar con las manos la manteca blanda, la avena y azúcar.
• En un recipiente para horno colocar la base de las manzanas y peras, cubrir con la cobertura.
• Cocinar entre 20 a 30 minutos horno moderado.