Tarta de peras ( jugo de naranjas y almendras molidas)

Tarta de peras y almendras molidas.

 

Preparación

1 base de tarta, precocida

Relleno

Ingredientes

• 1kg de peras
• Jugo de 1 naranja
• 1 cucharada de miel
• 100gs de almendras molidas.

 

1.     Tritura las almendras. Pelar las peras, córtalas en gajos, retira el corazón. 

2.     En una sartén a fuego lento, derrite la miel, el jugo de naranja, coloca las pera y cocina de 5 a 7 minutos sin que se desarmen.

3.     Añade las almendras trituradas, mezcla suavemente unos 2 minutos.

4.     Al final de la cocción, rellena la tarta.